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L'hotel Il Querceto sorge a Dorgali (Nuoro) a circa 8 km dalla baia di Cala Gonone.
Immerso in un parco naturale di querce è l'ideale per chi vuole alternare momenti di mare e sole a momenti di riposo e relax.
Gestito e diretto da 25 anni dalla stessa famiglia di proprietari è caratterizzato dalle sue misurate dimensioni e
dagli ambienti caldi ed accoglienti, piu' comuni ad una dimora che ad un albergo.
Gli arredi sono stati realizzati da artigiani della zona e all'interno dei diversi ambienti sono presenti numerose opere d'arte di
artisti regionali contemporanei.
Le 20 camere sono tutte molto spaziose ben al di la degli standard di categoria, e perfettamente adatte alle piu' diverse sistemazioni.
Ogni camera e' dotata di bagno telefono e televisione, la maggior parte di loro ha un balcone che si affaccia sul parco dell'albergo,
e una vista sui monti del Gennargentu.
Il ristorante il primo aperto a Dorgali nel 1974 propone una cucina tipica, pur non disdegnando piatti innovativi e una buona varietà anche per
chi ama la cucina vegetariana o ipocalorica.
I piatti variano in base ai prodotti di stagione come i funghi porcini o gli asparagi selvatici, che sono raccolti nelle campagne del posto.
Dai classici ravioli Dorgalesi, ai Gullirgiones Ogliastrini, ai Macarrones de punzu gli elementi sempre in comune sono, la qualita' degli ingredienti
e la preparazione dei piatti che non accetta i compromessi della cucina da ristorante.
Specialità esclusiva della casa sono i Bouchés piatto a base di ricotta verdura e farina che ha grande successo da piu' di 25 anni.
La cantina offre una vasta gamma di vini, tra i quali il tipico cannonau, rosso inebriante o bianco vivace,
che ben si accompagnano con la cucina tradizionale.
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347.8545951/349.8156053
info@gennargentu.com
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